课程介绍
招生简章
国务院、国家卫生计生委分别于1月28日、4月15日发布《中国食物与营养发展纲要（2014-2020年）》、《全民健康素养促进行动规划（2014-2020年）》，为了促进发展健康行业，提升健康行业从业人员素质，提高服务质量和安全水平，协会积极开展培训营养保健师培训工作，希望能够建立起一支高质量、规范化、专业化的营养师队伍，告诉大家“怎么吃”、“吃什么”，以改善居民营养健康状况。
一、招生对象
从事及有志于从事健康相关行业单位、个人。
二、报名条件
招生专业共分初级、中级和高级三个级别。初级要求中专以上学历或从事营养保健工作1年以上；中级要求大专以上学历或从事营养保健工作3年以上；高级要求本科以上学历或从事营养保健工作5年以上。不同级别的学员需参加相应级别的营养保健师资格测评。
三、课程目标
基本目标：掌握营养学基础知识和食物安全相关知识，分析食物营养成分和功能，针对不同人群进行营养分析，进行营养指导（营养知识的咨询、营养状况的评价、膳食搭配和摄入量的建议、强化食品和营养素补充剂选择的建议、食物营养标签的使用、社会及媒体的营养与健康课堂、）及营养治疗、营养知识科普推广工作。
强化目标：掌握营养及食品领域各项法律法规知识、标准；了解食品营养领域最新理念及未来发展趋势，掌握新技术，给出营养食品研发的建议和思路；学习营养标签管理制度，通过案例分析，掌握并制作营养食品标签；了解并掌握营养知识在各领域的应用；
四、授课方式
统一教材、统一教学管理、统一师资授课、统一考试测评、统一审核取证。
五、时间和费用
（一）培训时间：
营养保健师
周末班
第一期 2014年7月-8月 学时约4周
第二期 2014年8月—9月 学时为4周
脱产班
第一期 2014年9月 学时为7天
六、报考方式
营养保健师
报名表；本人身份证、学历证复印件；从事营养保健工作年限的证明原件；1寸证照2张、2寸证照2张、2寸照片附电子版（文件大小在6—8kb之间，大头像。照片文件名为：学员身份证号码）。
地址：杭州市环城北路141号永通信息广场西楼1204
联系人：戚志成
电话/传真：0571-87231703 13588007688
