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酒店高层管理专题研修培训班

酒店高层管理专题研修培训班

【前言】

鉴于新环境、新常态下酒店发展需求,上海锦江国际理诺士酒店管理专修学院&萨维尔国际商学院2020年度继续携手合作,就《酒店高层管理研修班》课程开启滚动式开班。旨在提高酒店主要经营管理者的经营管理系统实战能力及创新能力,在新环境、新常态下为酒店业的发展作出应有的贡献。

 

【课程背景】

中国酒店业已进入大数据时代,经济发展的资源不再是主导资本,而是资源和知识信息结合。这一特征使企业存在和发展更依托于载负知识信息和聪明才智的人力资源。企业的人才梯队成长速度越快,企业发展越快;企业的人才梯队越有竞争力,企业竞争优势越明显。归根到底印证了一句话:企业的竞争是人才的竞争!

如何开发人才、培养人才,充分发挥人才的积极作用?是摆在每一个企业面前的重要课题。中国企业对开展培训工作越来越重视,要求也越来越高。然而,培训过程中存在的问题也愈演愈烈,从而使企业培训成为企业发展的一大瓶颈。

俗话说:百年基业,人才为根、培训为本。企业培训是企业发展动力源泉,既立足今天,更成就了明天。企业培训一定是一个长期且不可间断的过程。

 

【课程特色

《酒店高层管理研修班》设计出基于能力模型、职位等级及内部运营管理体系相匹配的系统化、专业化课程。课程分为职能基础、实战修炼,以及进阶提升三大模块,涉及酒店前期策划、工程筹建、开业筹备及开业后经营管理四个阶段,全面涵盖了酒店房务、餐饮营销人力资源财务、节能管理等经营管理核心要点。充分体现管理理论与管理实践的融合,管理理念与管理行为的融合,西方科学管理与中国传统文化的融合,专业技能提升和管理技能提升的融合。所有课程从实战出发,多种形式授课,并协助客户企业进行落地指引。

 

 

【课程目标】

1快速掌握新环境、新常态下酒店发展趋势;

2明确酒店战略格局及定位;

3全面系统梳理酒店经营管理重要版块;

4快速达成自我修炼提升;

5充分掌握实战管理新模式,回归企业可进一 步实践使用,为企业发展作出肯定定位;

 

【课程对象】

酒店投资方、业主代表、总经理级、总监级、部门负责人级以上

 

【授课形式】

内容讲述、案例分析、游戏互动、讨论点评、情景演练、多媒体、实地交流考察等

 

【2020年度课程安排】

季度班:12个课题90课时,为期三个月,每月4天脱产集训,日程安排如下:

14班:7月9-12号、8月13-16号、9月17-20号

15班:10月15-18号、11月12-15号、12月10-13号

《酒店高层管理专题研修班》季度班 课程安排表


周期

日期

课题



第一期(上课地址:14班在广州,15班待定)

第一天

酒店前期策划及管理


第二天

酒店工程筹建及管理


第三天

酒店开业筹备及管理


第四天

酒店宏观管理


第一期回顾与分享+考试


第二期(上课地址:广州)

第五天

餐饮运营及管理


第六天

房务运营及管理


第七天

管理人员现场督导


第八天

打开成功营销之门


第二期回顾与分享+考试


第三期(上课地址:14班在广州,15班待定)

第九天

财务成本控制及管理


第十天

酒店收益管理


第十一天

人力资源管理宝典


第十二天

酒店管理中的全面领导力


第三期回顾与分享+考试/结业典礼


1、如因特殊原因无法正常参训者,提前一周通知相关负责人后,一年内享受免费补课机会。

2、以上课程接受单个周期报名学习。


 

【收费标准】

季度班:13800元/人  

学费均不含住宿及膳食。(支持四星级标准以上的酒店客房置换)

 

【支付方式】

账户名称:广东萨维尔特雷弗教育培训有限公司

开户行:中国工商银行恩平市支行

银行账号:2012-00900-93248-31574

 

【主讲导师介绍——张穗生】 

1 酒店业资深战略运营导师

2 湖南理工学院旅游管理

3 硕士生导师

4 萨维尔酒店集团中国有限公司副总经理

5 全国文化主题饭店国家级评审员

6 多次荣获全国性酒店行业个人荣誉

7 多家培训机构顾问及院校客座讲师

8 创建[颐舍],领导[萨维尔]品牌迅速崛起的酒店业[风云人物]。30多年的酒店职业生涯,经历了9个岗位变化,从执行层、策略层,转型为战略领导者。30多年的历练与沉淀,以丰富实践经验及卓越管理理念编写的《星级酒店完全解密手册》富涵酒店前期策划、工程筹建、开业筹备及开业后经营管理全面系统的知识讲解,受到业界的高度评价,塑造了行业经典。

备注:除张穗生老师主讲以外,另有6-8位国际一二线品牌高星级酒店实战经验的资深导师

 

【学员收益】

1加入国际旅游饭店管理研究会交流平台,抢手共创锦绣前程;

2每班设立同学会,并加入商学院校友会,共同创造无限商机;

3参与萨维尔/理诺士组织的实地考察交流(不含在课时内);

4考核通过颁发理诺士/萨维尔国际商学院权威的结业证书

5享受英国萨维尔酒店集团/理诺士学院信息化及直通车文旅平台资源及共享;

6老学员同一课程复训,享受两年内免学费复训;

7一年内享受讲师一对一在线指导工作;

8享受8折购买萨维尔集团酒店管理类丛书;

9获赠价值3999元的100G酒店行业精编知识大礼包。


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