公共营养师

   一、学习内容
      1.学科：现代营养学、中医营养学、生命科学；
      2.基础知识：基础营养学、临床营养学、食品卫生、各类人群的营养、各类食品的营养价值、植物化学物、中医基础知识、中医饮食调补理论、中医体质学说、食品的性能；
      3.基本技能：营养素评价、食品营养价值评价、各类人群的体质与营养评价及咨询指导、营养配餐、常用食品、滋补膳的应用。
      二、招生对象
      1.幼儿园保健医、学校校医、医疗机构及社区卫生站的医护人员、企事业单位的医务人员；
      2.健身中心教练；
      3.食品企业的营养从业人员、食品检测监督人员；
      4.大专院校的学生和热爱并准备从事本职业的人员等。
      三、报名条件（具备以下条件之一者均可）
      （一）公共营养师四级（具备以下条件之一者）： 
      1.连续从事本职业工作1年以上，经四级公共营养师培训达标准学时，并取得结业证书；
      2.具有医学或食品中专毕业证书，经四级公共营养师培训达标准学时，并取得结业证书。
      （二）公共营养师三级（具备以下条件之一者）：
      1.连续从事本职业工作6年以上，经三级公共营养师培训达标准学时，并取得结业证书；
      2.取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经三级公共营养师培训达标准学时，并取得结业证书;
      3.具有大专及以上学历证书，经三级公共营养师培训达标准学时，并取得结业证书。
      (三)公共营养师二级（具备以下条件之一者）：
      1.连续从事本职工作13年以上，经三级公共营养师培训达标准学时，并取得结业证书；
      2.取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经二级公共营养师培训达标准学时，并取得结业证书;
      3.具有医学或食品专业本科学历证书，取得三级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经二级公共营养师培训达标准学时，并取得结业证书;
      4.具有医学或食品专业硕士研究生及以上学历证书，连续从事本职业工作2年以上，经二级公共营养师培训达标准学时，并取得结业证书。
      （四）公共营养师一级（具备以下条件之一者）：
      1.连续从事本职工作19年以上，经一级公共营养师培训达标准学时，并取得结业证书;
      2.取得二级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经一级公共营养师培训达标准学时，并取得结业证书;
      3.医学或食品专业本科毕业13年以上，经一级公共营养师培训达标准学时，并取得结业证书; 
      4.医学或食品专业硕士、博士研究生毕业10年以上。
      注：在河南，一级暂不鉴定，三级、四级已鉴定，而二级于2013年底以前只在冯特学校作试验性鉴定。
       四、提交资料
       两张个人身份证复印件，同底版4张1寸蓝底免冠照片，4张2寸蓝底免冠照片，学历证书和从业证明复印件各两份；
       五、考核
       1.考评单位：国家人力资源和社会保障部
       2.证书：经考核合格，国家人力资源和社会保障部颁发职业资格证书，全国通用，世界认可。
       六、培养目标
       使学员掌握并能熟练运用现代营养学、中医营养学常用知识技能，成为实用型、技能型人才。