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烘焙甜点专业培训

烘焙甜点专业培训
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学习内容

常温蛋糕类：

日式轻芝士、布朗尼、香蕉蛋糕、英式磅蛋糕、妙芙、黑美人芝士等

饼干类：

杏仁曲奇、意大利饼干、蔓越莓饼干、柠檬杏仁曲奇等

面包类：

软质、欧式、法式、披萨、丹麦及天然酵母面包等

塔、派、甜品、慕斯类：

马卡龙、闪电泡芙、天鹅泡芙、慕斯、法式甜点、俄罗斯提拉米苏、豹纹淋面蛋糕等

裱花类： 

1、蛋糕基础：底胚的制作、抹胚

2、花卉：玫瑰花、百合花、牡丹花、康乃馨等

3、花边：波浪花边、裙带边、辫子边、U型边等

翻糖、姜饼类：

各种造型、各式花卉

月饼类：

广式月饼、苏式月饼、冰皮月饼的制作等

Enrollmeng Target

招/生/对/象

中高考毕业生

想提升学历的社会人士

没有技术，想更加独立自信的宝妈

将西式餐饮作为职业规划的就业者

看好餐饮行业，想开设店铺的创业者

进一步提升技能的餐饮从业者

Model of Teaching

教/学/模/式

  • 创新型情景教学，真实模拟就业环境

  • 小班化互动实操，行业资深老师手把手教学

  • 专业教研团队，注重教学产品优化研发

  • 毕业后终身免费学习新品同步教学

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