山东工商学院，原名中国煤炭经济学院，始建于1985年12月，是原国家教委批准建立、原煤炭工业部所属唯一一所财经类普通高等院校。1998年9月，管理体制改为中央与山东省共建，以山东省管理为主。2003年2月经教育部批准更为现名。　
　　学院坐落于山东省烟台市高新技术产业开发区，依山傍海，风景秀丽，是省级花园式单位和文明校园。
　　学校办好普通高等教育的同时积极举办成人高等教育，成人高等教育依托学校雄厚的师资和办学设施，开设了函授教育、远程教育、短期培训等成人高等教育形式，形成了多层次、多渠道的办学形式。从1993年举办成人教育至今已走过十几年的历程，目前，已在省内、外建立了40个函授站（点），开办了20个本科专业，17个专科专业，1个高起本专业，成人在校学生4500余名。是山东省工商管理、公共关系、推销员、计算机高新技术等短期培训资格学校。每年多次举办工商管理培训、市场营销培训、物业管理培训以及大学生综合素质培训等，受到了当地各部门的好评。我院严格按照成人各专业教学计划组织教学，培养德智体全面发展的高级专门人才。参加我院成人高等教育学习的学生学完教学计划规定的全部课程、考试成绩合格后，颁发国家承认学历的本科（专科）毕业证书，本科毕业生符合条件者可授予学士学位。