青岛胶南高职校是一所国办职业学校，是国家级重点职业学校、教育部首批半工半读试点学校。学校现有2校区，设有大专部、就业部、升学部、工学部，建有机电数控、计算机、焊接、汽修PLC、形体训练室、电工电子等30多个专业功能室。是中央、山东省、青岛市重点支持的实训基地建设项目学校。
本校坚持以市场需求为导向，先后与青岛海尔、海信集团、松下电器、北海重工船业公司等100多家国有、合资、外资大中型单位建立长期稳定的联办合作关系，就业安置率一直保持100%。
在国际合作中，本校与韩国庆尚大学、协成大学、湖原大学合作办学，培养复合型人才，使学生在国内外两个就业市场上大有作为。
