酒吧经理人课程

  • 课程分类:调酒培训
  • 原始价格:4,888 优惠价格:4,388
  • 所在地区:广东
  • 发布机构:广州欧域教育信息咨询有限公司

课程介绍

 

【欧域简介】

欧域教育自2009年成立,现已成为广东省最专业的餐饮类培训机构之一。欧域教育的培训课程和服务范围广阔,从职业资格认证、技能培训,到与职业相关的就业服务以及餐饮管理咨询。形成了标准化的课程体系,已成为餐饮培训领域的模板。

欧域教育一直致力于提升餐饮行业的出品质量以及服务素质。在各大领域均携手行业顶尖企业同步发展——先后与欧洲顶级调酒师学校EBS,美国权威咖啡师协会SCAA,法国正统波尔多学院达成技术交流与合作。更于2013年获得了西方皇家学院认证授权,毕业学员可获得全球认证GAS证书

 

【欧域课程承诺】

小班教学——每个班不超过10个学员,随堂与老师一起操作

75%实操教学——把理论知识融入到操作中讲解,更易于理解,记忆更深刻

弹性学习时间安排——有工作日班与周末班选择,每天有早上,中午,晚上的时间段

全真模拟工作环境——使用真实的材料,配合工作环境的灯光,音乐,更有神秘顾客辅助模拟工作环境

全面系统的课程内容——把欧洲最正宗的课程移植到国内,从点到面,从认知到操作全系列系统讲授

 

【酒吧经理人课程内容】

酒水系列知识:四大基酒、利口酒、啤酒、威士忌、白兰地、葡萄酒、咖啡7大系列的基础知识,特性与服务

鸡尾酒配方:96款鸡尾酒配方的练习;创意鸡尾酒以及特调鸡尾酒制作;5大调酒方法的运用

吧台操作:快速调酒手法;开吧、收吧的操作;服务英语

酒吧管理:日常运营管理;标准化流程管理及其表格应用

 

【课程4要素】

地点:广州市越秀区中山四路246号信德大厦709

时间:早上9:30-14:00 下午14:00-18:00 晚上19:00-22:00(工作日或周末均可)

价格:4388元

课程时长:20天手把手教学,外加熟悉操作时间

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