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中式面点培训,学中式面点,就到山东星火学院

中式面点培训,学中式面点,就到山东星火学院
  • 发布机构:山东星火职业培训学院
  • 项目分类:厨师面点
  • 所在地区:
  • 联 系 人:孙老师
  • 更新日期:2013年1月29日
  • 浏览次数:90
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中式面点培训学中式面点,就到山东星火学院,中式面点专业是学院的品牌专业之一,专业的中式面点培训机构,是学习中式面点的最佳选择。

中式面点
二个月

学习内容:

1.蒸制品【从发面坯制馅和成型工艺以及到醒半成品,还有制熟全过程】具体的品种有蒸包、各种花卷、蒸饺、烧麦、八宝饭、千层饼、宫廷小窝头等。

2.煮制品【从调制面坯到制馅和成型工艺以及到制熟的全过程】具体的品种有各种水饺、馄饨、拉面、各种面条、汤圆等。

3.煎制品【从调制面坯到制馅和成型工艺以及到制熟的全过程】具体的品种有煎包、锅帖、四合面饼、广东饼等。

4.烙制品【从调制面坯到成型工艺以及到制熟的全过程】具体的品种有各种油饼、带馅的肉火烧、素火烧、鸡蛋灌饼、手抓饼、月牙饼等。

5.烤制品【从调制面坯到制馅和成型工艺以及到制熟的全过程】具体的品种有油酥火烧、博山酥皮、糖鼓子、白酥皮、豆沙火烧、糖酥火烧、烤肉火烧等。

6.炸制品【从调制面坯到制馅和成型工艺以及到制熟的全过程】具体的品种有油条、麻花、馅饼、麻团、热狗、炸豆包等。

全部课程近八十多个品种,包教包会。

更多专业内容查看:http://www.xhjx.com/plus/view.php?aid=833


中式面点培训,学中式面点,就到山东星火职业培训学院!
学院网址:http://www.xhjx.com
总部地址:山东省淄博市张店区西二路1号(淄博火车站向西200米路北;新公交东站向北过铁路桥洞即见)

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